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常见问题
  • 2021-06-23 12:03:03

    热干面于武汉人有着独特的回忆和感情。热干面不同于凉面和汤面,面条需要提前煮熟,过凉上油,再撒上芝麻酱、芝麻油、香醋、辣椒油、五香酱菜,很有特色,增加了多种口味。吃的时候面条很细很滑很有筋道。酱汁香浓味美,色泽黄而油润,口感非常清爽,很鲜美。

  • 2021-06-23 11:58:12

    酱香饼是特色小吃。主要特点是香、甜、辣、脆。它辣而不辛,咸而脆。在古代,在丰收节才能吃得上。

  • 2021-06-22 11:54:42

    手抓饼风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、香肠、鸡排、腊肉、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料。也可以搭配酱炒酱、孜然辣酱、番茄酱、辣酱、甜辣酱、甜沙拉酱、黑胡椒酱。酥脆可口,老少皆宜。现有原味、洋葱芝麻味、全麦味、梅干菜味、海藻味、紫薯味等等。手抓饼在家也很容易做,摆摊也比较简单。

  • 2021-06-22 11:49:30

    花卷是类似于包子、馒头的早餐面食,也是古代汉族面食,是经典的主食,可以做成椒盐、芝麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单,很受孩子们的欢迎。面条主要制成薄片,与配料混合,卷成半球,蒸熟后食用。

  • 2021-06-21 12:49:37

    军屯锅魁不仅油润,外表疏松、层次分明、风味突出,并且外形美观,食欲诱人。与四川传统锅魁比较,口感更脆,更香,更容易化渣。军屯锅魁色泽金黄、油油的、皮脆肉泡,咸宜人,味长。从古至今,军屯锅盔用时间证明了它的滋味,历久弥新。

  • 2021-06-19 18:28:30

    近几年来,干锅在海内连续发展,到了吃饭时候,大大小小的干锅店,都能看到满满的客人。干锅香辣虾是餐饮行业创业的好选择。虾肉历来被认为是既美味又养分又壮阳的,其蛋白质含量是鱼、蛋、奶好几倍,制作麻辣虾仁的关键是选材,必须别致,要么是活虾,要么是基围虾,要么是冰鲜明虾。

  • 2021-05-28 18:05:59

    川味麻辣烫顾名思义就是以川味为基础流传延伸至全国各大小城市饮食市场的特色小吃,之所以人们都喜欢吃麻辣烫是因为其配料合理,口感鲜香,营养丰富、以及是以多中荤素搭配的食品混合加以主煮制,不存在挑食的现象,可以随意挑选自己喜爱的菜品用同一种烹煮方法加工出来味道确实大有不同。

  • 2021-05-28 17:51:25

    锅盔是四川这边一种非常美味的特色小吃,它的种类很多,一般分为带馅和不带馅两大类,在当地一般是对面饼的一种统称,而正宗的锅盔莫过于彭州出产的特色锅盔了,这种锅盔又香又酥,受到全国各地人们的喜爱。锅盔是一种大众的小吃,制作过程可以说没有任何的秘密。